CURSO DE CERVEJA ARTESANAL MÉTODO GRÃOS - PALMAS - 15 e 16/03/2024
O Curso de Cerveja Artesanal Panela para iniciantes, é promovido pela Escola Cervejeira Quilombos Beer, ele é uma mistura de teoria e prática para fabricação desta bebida milenar durante um dia de aula. O mesmo aborda tudo que você precisa saber para fazer sua própria cerveja em casa: que vai desde a história e os estilos de cerveja, ingredientes da cerveja (malte, lúpulo, levedura, água), equipamentos cervejeiros e modo de preparo completo de uma leva de 40 litros da bebida. São acompanhados em detalhes procedimentos fundamentais para a fabricação de uma cerveja de qualidade como: definição e escolha da receita, sanitização de equipamentos, mostura, clarificação, filtração do mosto, fervura, dosagem de lúpulo, resfriamento do mosto, dosagem de levedura, fermentação, maturação, carbonatação e envase.
Curso será ministrado pelo Cervejeiro Silvio Ney, que é cervejeiro desde 2016, certificado pela Escola Superior de Cerveja e Malte de Blumenau - SC, CEO e Fundador da Quilombos Beer.
Não é necessário conhecimento prévio sobre o assunto. Fazer cerveja em casa é um hobby acessível e interessante que une amigos e alivia a mente. Você irá descobrir todos os segredos e macetes de como fabricar a melhor cerveja do Mundo. A sua! Vai ficar maravilhado ao perceber que podemos fazer cervejas excelentes no fogão de casa e no curso orientamos você para a escolha de equipamentos e das primeiras receitas para produzir a sua cerveja!
Inclui: apostila, manual BJCP 2015 português, manual de Off Flavors, vários brindes e bônus, certificado, uma garrafa da cerveja produzida pela turma, almoço. Durante o curso irá se deliciar com a degustação de nossas cervejas, e acompanhamentos para verificar como ficarão as suas e manter a inspiração e motivação elevadas!
Data: Sexta (Das 19:30hs às 22hs) - Teoria e Sábado (Das 8:00 ás 17 horas) Prática
Local: Será enviado a localização e o endereço na semana do curso
Cidade: Palmas -TO
Estão contemplados no valor da inscrição, material didático digital, almoço e degustação de cervejas artesanais ao longo do curso.
Formas de pagamento: débito online, transferência, boleto (á vista) ou cartão de crédito.
Público-alvo: entusiastas da cerveja que querem saber mais sobre o tema ou planejam começar suas próprias produções caseiras.
Políticas de desistência, remarcação e cancelamento:
O curso depende de número mínimo de participantes para a sua realização; o cancelamento ou remarcação por parte da escola poderão ocorrer com até uma semana para a realização do mesmo, salvo imprevistos. No caso de remarcação do curso, o aluno terá 2 opções 1 - Remarcação para data do próximo curso ou a nas outras turmas lançadas no decorrer de 1 ano a contar da data da compra; 2 - Solicitar o ressarcimento dos valores pagos ou trocar por outro produto de mesmo valor.
OBS: No caso de o aluno optar pela opção 2 o ressarcimento do mesmo será realizado ingralmente no caso dos meios pagamentos em dinheiro, PIX ou Transferências, para os meios de pagamentos boletos ou cartões de crédito ou débito ou valores serão devolvidos, descontados as taxas de operação do meio de pagamento.
Caso haja o cancelamento do curso por parte da Escola o ressarcimento ocorrerá integralmente, independente dos meios de pagamentos.
No caso de não comparecimento ao curso, o aluno deverá comunicar 1 dia antes da realização do curso ao qual ele se inscreveu, comunicando mediante requerimento enviado por e-mail quilombosbeer@gmail.com, neste caso o aluno terá direito a opção 1 - Remarcação do curso para as próximas turmas por o período de 1 ano a contar da data da compra. Caso não seja feita a comunicação não haverá reembolso e nem remarcação, configurando a desistência.
Em caso de arrependimento, poderá ocorrer o pedido de devolução em até 7 dias a contar da data da compra do curso e mediante requerimento enviado por e-mail, fará jus ao reembolso do valor pago.