Cor do Mosto
5,5 a 7,0 EBC
Utilização
Produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte
tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta
fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager
e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de
mostura "single mash".
tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta
fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager
e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de
mostura "single mash".
Quantidade
Até 100%
Resultado
Notas de pão, frutas secas e mel.
Embalagem
Agranel (100g/ 1kg)
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Sobre a loja
A Quilombos Beer é especializada na venda e distribuição dos mais nobres insumos (Maltes, Lúpulos, Leveduras) e equipamentos nacionais e importados para fabricação de cerveja artesanal, hidromel, whiskey e sidra, além de cursos e souvenis sobre o mundo cervejeiro. Empreendimento Econômico Familiar fundado em 2016, que surgiu a partir da necessidade de atender a demanda dos cervejeiros artesanais do Estado do Tocantins e região, por insumos, equipamentos para fabricação de cervejas em casa.
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