Microcervejaria BeerMax 25L 220V

MICROCERVEJARIA BEERMAX 25 220V Equipamento portátil Single Vassel, desenvolvida para promover uma brassagem padronizada, eficiente, fácil e por apenas uma pessoa. Brassagem, clarificação, fervura e resfriamento, tudo isso em um único equipamento! Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples, limpa e compacta. O sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. O processo de separação dos grãos do mosto e possível lavagem dos grãos é feito de modo fácil e rápido apenas erguendo o cesto de malte e fixando nos suportes. Conheça as Vantagens da BeerMax 25L: - Sistema em alumínio anodizado e pintura externa em Epoxi. Garantindo design e proteção. - Suportes especiais para suspender o cesto de grãos durante a lavagem do malte. - Rendimento máximo da sua receita. - Sistema de circulação forçado de baixo para cima para a extração e clarificação do mosto, prático e eficiente. - Fabricada em alumínio de alta espessura, com capacidade total de 45 litros e fabricação de até 25 litros de cerveja de alta qualidade. - Sistema de aquecimento de 3,2kW fabricado em Inox. Menor tempo de aquecimento e controle preciso de temperatura com economia de energia elétrica. - Bomba de circulação integrada sanitária preparada para operar em temperatura de até 100°C. - Cesto para até 6kg de grãos, fabricado em alumínio anodizado. - Filtros de aço inox removível do cesto de grãos, garante uma clarificação rápida e eficiente durante a mostura. - Registro para drenagem e resfriamento através da bomba após a fervura. - Paradas automáticas da circulação a cada 10 min, durante 1 min para assentamento do malte e mudança dos caminhos (aumenta a eficiência). - Resfriamento por chiller de imersão de 7,5 metros. - Compacta, leve e portátil. - 100% Nacional. - Garantia de 1 ano. - Melhor custo beneficio. Possui os seguintes sistemas: - 20 RECEITAS (Exclusivo) - 10 Configuráveis. - 10 Prontas (Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Cream Ale, Belgica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale) - Ciclo Manual e Automático - Pré-aquecimento - Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte. - 5 Rampas com temperatura e tempo precisos - Etapa para Filtragem (Exclusivo) - 5 Adições de Lúpulo/especiarias - Fervura (Automático e Contínuo) - Ciclo de limpeza - Resfriamento (Exclusivo) - Ajuste de tempo de desligamento da bomba - Temporizador Timer (pode programar o início do pré-aquecimento) - Clico de Sour Possui 8 sistemas exclusivos: - Controle de Resfriamento - Pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa ao usuário quando atingiu. - Etapa de Filtragem - Após a última rampa o controlador mantém a temperatura constante durante o tempo programado para que o usuário faça a filtragem do mosto. - Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite avançar uma rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar. - Tempo Extra - Durante a brassagem, caso necessite prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tem problema. Apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foram o suficiente basta avançar a etapa. - Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparecem no display. Simples e funcional. - Detecção de Fervura - Caso o usuário programe a fervura para uma temperatura que não consiga ser atingida (ponto de ebulição varia conforme a altitude) o controlador altera a temperatura de fervura e inicia o ciclo sem prejudicar a receita. - Temporizador Timer – Esse valor, que pode ser incrementado de 10 em 10 minutos, serve para adiar o início da receita (pré-aquecimento). NOVO: Ciclo de Sour - Cervejas do estilo Sour costumam ter acidez provenientes de bactérias lácticas, acéticas ou outros microrganismos. A evolução da acidez gera complexidade à cerveja, com notas de lúpulo, rústicas e condimentadas. Podem ou não ter frutas nesses processos. Nosso equipamento traz mais essa novidade para nossos clientes. Especificações: Alimentação elétrica somente em 220Vac / 60Hz Potência de aquecimento 3200W Potência da bomba de circulação 42W Dimensões (550mm x 550mm x 450mm) Peso total na embalagem 13 kg Acompanha: - Controlador BeerMax; - Régua marcadora de nível em inox; - Cesto para até 6kg de malte; - Filtros de aço inox removíveis; - Anel de vedação em silicone; - Chiller de imersão em alumínio com 7,5 metros de comprimento; - Tampa em alumínio anodizado; - Manual em português; - Bomba sanitária para alta temperatura; - Porca borboleta. PRAZO DE ENTREGA: Pagamentos confirmados até às 12:00h enviamos no mesmo dia.