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LÚPULO WILLAMETTE 50G

Código: UMU9175

Willamette

Estados Unidos

PERFIL DO AROMA

Willamette, nomeado após o vale com o mesmo nome no nordeste do Oregon, é filha de Fuggles e foi desenvolvido como parte do programa de criação do USDA em Oregon. É lançado como uma variedade de sabores nos EUA desde 1976. A cultivar é caracterizada por um baixo teor de alfa e um aroma suave, que em suas características básicas se assemelha ao dos Fuggles. Embora o Willamette seja mais difícil de cultivar do que a maioria das variedades de lúpulo, ele é amplamente usado em todas as áreas de cultivo dos EUA.

PRINCIPAIS SABORES

Cítrico
Incenso
Sabugueiro
Caramelo
Curry

LINHAGEM

Muda de sementes tripoloídes da Fuggles inglesa

AROMA

Leve e agradável, levemente picante

ANÁLISES

SUPERFÍCIE:

Estados Unidos

ALPHA-ÁCIDOS *:

4 - 6%

BETA ÁCIDOS:

3,5 - 4,5%

TOTAL DE ÓLEOS:

1 - 1,5 ML / 100G

MÍRCENO:

30 - 40%

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