Cor do mosto
150 a 200 EBC
Utilização
Cervejas especiais, cervejas de centeio e cervejas multigrãos.
Quantidade
Até 15%
Resultado
Malte de centeio 100% caramelizado. Fornece para a cerveja aroma de biscoito, aroma típico de centeio, intenso aroma de pão, café, chocolate escuro e frutas secas. Confere coloração marrom escura para a cerveja.
Embalagem:
25Kg
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Sobre a loja
A Quilombos Beer é especializada na venda e distribuição dos mais nobres insumos (Maltes, Lúpulos, Leveduras) e equipamentos nacionais e importados para fabricação de cerveja artesanal, hidromel, whiskey e sidra, além de cursos e souvenis sobre o mundo cervejeiro. Empreendimento Econômico Familiar fundado em 2016, que surgiu a partir da necessidade de atender a demanda dos cervejeiros artesanais do Estado do Tocantins e região, por insumos, equipamentos para fabricação de cervejas em casa.
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