VIKING PILSNER MALT
MALT CHARACTER
O malte Pilsner é feito de cevada de primavera de 2 linhas. As condições de maceração e germinação são escolhidas para promover germinação uniforme e modificação homogênea. A temperatura final do ar no forno é tipicamente 80-85 ° C.
FORMULÁRIOS
Grande malte para todas as cervejas de malte, mas há atividade e caráter suficientes para o uso de malte base em muitas aplicações de fabricação de cerveja. Para todo o tipo de uísques. A cor do malte pilsner é baixa
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