MALTE VIKING CARABODY
MALT CHARACTER
O malte Viking CaraBody é um malte especial suavemente maltado e ligeiramente caramelizado, produzido a partir de cevadas de cerveja de 2 fileiras. O sabor é suave e equilibrado, contendo uma nota clara de cereal. O impacto do sabor é modesto, mas podem ser encontrados leves notas de doçura e malte.
APLICAÇÕES
A intenção principal do Malte Viking CaraBody é dar corpo extra a qualquer cerveja, mas especialmente a cervejas de baixa cor, como lagers.
O Malte Viking CaraBody melhorará a retenção de espuma e a qualidade da espuma da cerveja.
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A Quilombos Beer é especializada na venda e distribuição dos mais nobres insumos (Maltes, Lúpulos, Leveduras) e equipamentos nacionais e importados para fabricação de cerveja artesanal, hidromel, whiskey e sidra, além de cursos e souvenis sobre o mundo cervejeiro. Empreendimento Econômico Familiar fundado em 2016, que surgiu a partir da necessidade de atender a demanda dos cervejeiros artesanais do Estado do Tocantins e região, por insumos, equipamentos para fabricação de cervejas em casa.
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