MALTE CARAMEL 20 DINGEMANS
Cor do mosto:
10 a 20 EBC
Utilização:
Para cervejas Pale Ale, Golden Ale, Light Beer e Pilsen.
Quantidade:
Até 30%
Resultado:
Seu sabor específico é atingido devido ao seu processo de caramelização e secagem à temperaturas baixas. Aumenta a estabilidade de espuma. Pode inclusive ser adicionado à cervejas Pilsen para melhorar sua espuma sem grande interferência na cor se usado em porcentagens menores.
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A Quilombos Beer é especializada na venda e distribuição dos mais nobres insumos (Maltes, Lúpulos, Leveduras) e equipamentos nacionais e importados para fabricação de cerveja artesanal, hidromel, whiskey e sidra, além de cursos e souvenis sobre o mundo cervejeiro. Empreendimento Econômico Familiar fundado em 2016, que surgiu a partir da necessidade de atender a demanda dos cervejeiros artesanais do Estado do Tocantins e região, por insumos, equipamentos para fabricação de cervejas em casa.
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